Partenaire exclusif catégorie Jus de fruits de L’A.B.F et de L'I.B.A
(Association des Barmen de France) DEPUIS 1990
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 L’Association des barmen de France (A.B.F.), crée il y a plus de 70 ans, est en France, la seule association de barmen officielle, membre de l’Association internationale (International Bartenders Association).
Son siège est à Paris, mais elle composée de 11 régions dont une en Martinique.
Elle regroupe des barmen confirmés, pour la plupart issus de l’enseignement hôtelier, qui travaillent dans le respect de l’éthique qu’elle prône.
L’Association des barmen de France entretient des rapports étroits avec les sociétés de champagnes, spiritueux, bières, sirops, soft drinks et autres produits de bar.
>> www.barmendefrance.com
La 34ème « world cocktail competition » aura lieu du 5 au 10 octobre 2008 à Puerto Rico. Des compétiteurs viendront des 60 pays membres de l’IBA (International Bartender Association).
Comme chaque année, CARAIBOS, fournisseur exclusif de nectars exotiques à base de purée monofruit et le meilleur partenaire des barmen, y participera.
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2008 WORLD COCKTAIL COMPETITION: CARAIBOS, Champion du Monde des Cocktails grâce à René Hetzinger
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René Hetzlinger, Barman à l'Hemingway Bar (Autriche), a choisi les produits CARAIBOS pour réaliser LE meilleur cocktail 2008!!!!
Il a remporté la WWC 2008, le concours de cocktails le plus renommé, rassemblant plus de 50 pays, avec sa création "Golden Rico".
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GOLDEN RICO:
- 2cL de Vodka Matrioshka Lux
- 1.5cL de ChocOrange Amade
- 1 cL de sirop de vanille Monin
- 4cL de jus d'Orange CARAIBOS
- 2cL de crème fraîche
Servez dans un verre décoré avec des kumquats, des tranches de citron et des feuilles d'ananas |
 Vous aussi, réalisez ce cocktail suave aux notes chaudes et épicées!!!
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Partenaire « 33rd World Cocktail Competition Finals & 8th Flairtending Finals, lors du 56 ième Congrès annuel de l'IBA »
Taiwan - 23 au 25 novembre 2007
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IBA (International Bartenders Association).
Pur jus de pamplemousse Caraïbos
> ingrédient du cocktail médaille d’or « Taiwan vice » de la compétition de Flair.
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 Le cocktail Médaille d’or 2007 (World Flairtending Competition)
Danilo Oribe – Uruguay: « Taiwan vice »
 3 cl de Matrioshka Vodka
0.75 cl de Campari Bitter
0.75 cl de Lucas Bols INT Galliano
6 cl de jus de pamplemousse Caraibos
1 cl de jus de citron vert
Mélanger dans un shaker - À remplir avec du Champagne Moet & Chandon - Décorer avec de pomme verte et rouge et de framboises naturelles - Verre utilisé: Saturne 32 cl
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IBA (International Bartenders Association).
Nectar de Goyave Caraïbos
> ingrédient du cocktail médaille d’argent « Superman » de la compétition de Flair.
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Le cocktail Médaille d’argent 2007 (World Flairtending Competition)
Stefan Haneder – Autriche : « Superman»
 2 cl de Havana Club
3 cl de Malibu
2 cl de Monin Orgeat
1 cl de jus de citron vert
6 cl de jus de Goyave Caraibos
8 cl de jus de fruits de la passion Caraibos
Mélanger les ingrédients dans un blender
Décorer avec de Melon et Physalis - Verre utilisé : Saturne 32 cl
Partenaire « 32nd World Cocktail Competition - Long Drink » Grèce - 9 au 14 october 2006
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IBA (International Bartenders Association).
Nectar de Physalis Amour en Cage Caraïbos
> ingrédient du cocktail médaille d’argent « Aphrodite » de la compétition classique.
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Le cocktail Médaille d’argent 2006 (World Cocktail Competition)
Stefan Stevancsecz – Autriche: « Aphrodite»
 3 cl Absolut Vodka Ruby Red
1 cl Amaretto Sirop Monin
6 cl de nectar de physalis Amour en cage
Caraibos
2 cl Grand Marnier Cordon Rouge
3 cl de jus de fruits de la passion Pellorce &
Jullien
Mélanger les ingrédients dans un shaker
Décorer avec des cerises et menthe
Partenaire « 31st World Cocktail Competition - Fancy Drink » Helsinki - Finlande - 19 au 24 octobre 2005
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IBA (International Bartenders Association).
Nectar de fruit de la passion Maracujã Caraïbos
> ingrédient du cocktail médaille d’or « Strawberry light » de la compétition classique.
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Le cocktail Médaille d’or 2005 (World Cocktail Competition)
Sergio Pezzoli – Belgique: « Strawberry light»
 Cocktail gagnant 2005 au congrès de l'association internationale des barmen à Helsinki, Finlande.
2 cl Absolut Vanilla
2 cl de Liqueur de fruit de la passion De Kuyper
2 cl de Manzanita Marie Brizard
2 cl de nectar de fruit de la passion Maracujà Caraibos
4 cl de jus de fraise
1 cl de sirop de sucre de canne Monin
Shake
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